光波第七擊：日式汁燒魷魚鬚 @ 2012-07-10

又到光波時間了，一連幾次光波比較熱氣的食品，今次試下光波有汁料的食物，就是汁燒魷魚鬚 :




魷魚鬚可在一般凍肉鋪購買，我購自吉之島超級市場，因為放工時間去有減價，原本一包要約$22的魷魚鬚，現在半價出售，而且預先有加了少許調味，更加方便回家光波~~~

由於吉之島的魷魚鬚加了少許調味料，我擔心會比較辣及咸，所以我先洗淨了魷魚鬚，然後以日式炒麵汁醃製，預熱光波爐連烘盤5-7分鐘後，將魷魚鬚倒進烘盤，以250度高架光波8-10分鐘，期間有轉動魷魚鬚 (讓魷魚鬚受熱均勻一些)，及塗上醃料剩餘的醬汁即成 :



下次會試整椒鹽魷魚鬚，希望可以同光波友整的一樣成功吧!!!~~~