近來的確愛上以光波爐製作晚餐，因為快捷方便，又易於清洗 (我為了方便，加鋪錫紙在玻璃盆底，就算光波肉類出油也有錫紙墊底麻~) ，最重要的是少油又健康!!!
有光波爐，豈少得整雞翼食呢?! 第一次光波雞翼，首先試試無難度既鹽焗雞翼 :
由於7L容量所限，我在百佳超級市場購買2磅庄雞翼SIZE尚算大隻，隨機附送的烘盤只可放到9隻雞翼，兩口子晚飯也剛剛好，還可以預留2-3隻雞翼翌日帶飯呢~
先解凍雞翼 (我習慣從雪櫃取出雞翼後放進水裡，隔一會兒換水，雞翼會快些解凍)，使用1/3包鹽焗雞粉 ( 購自佳寶$3/包) 作醃料，我另外加了少許薑蓉除雪味，預熱光波爐連烘盤約6-8分鐘，以250度高架光波8分鐘，反轉再光波5分鐘即成。
光波前雞翼一滴油也沒有，光波後雞翼下的烘盤有很多油，原來平時煎雞翼真的很油膩呢......
有光波爐，豈少得整雞翼食呢?! 第一次光波雞翼，首先試試無難度既鹽焗雞翼 :
由於7L容量所限，我在百佳超級市場購買2磅庄雞翼SIZE尚算大隻，隨機附送的烘盤只可放到9隻雞翼，兩口子晚飯也剛剛好，還可以預留2-3隻雞翼翌日帶飯呢~
先解凍雞翼 (我習慣從雪櫃取出雞翼後放進水裡，隔一會兒換水，雞翼會快些解凍)，使用1/3包鹽焗雞粉 ( 購自佳寶$3/包) 作醃料，我另外加了少許薑蓉除雪味，預熱光波爐連烘盤約6-8分鐘，以250度高架光波8分鐘，反轉再光波5分鐘即成。
光波前雞翼一滴油也沒有，光波後雞翼下的烘盤有很多油，原來平時煎雞翼真的很油膩呢......
haha...睇黎真係幾好用喎
回覆刪除送返個比媽咪玩下先..
但係係咪都幾大部架??
[紫****回覆08/02/2012 11:21:16]媽咪又話想要空氣炸機...真係花心= =
等佢簡下先喇..haha...
[版主回覆07/31/2012 12:43:52]我呢部係7L...比較慳位, 但整起野食上黎就覺得細部左D.....
我見過12L真係大部D....都幾佔空間...但可以代替多士爐, 焗爐, 炸爐etc...真係好方便~~~
片片文章都是光波. ^^
回覆刪除真是好好用又方便.
[版主回覆07/31/2012 12:44:36]新玩具麻~~~所以一拎返屋企就係咁玩.....
所以呢幾篇都係光波篇...哈哈~~~~